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O Projeto Cooperativismo SAF/UFV esclarece que os agricultores familiares vinculados a associações e cooperativas constituem o público prioritário dos cursos de capacitação. Nesse sentido, conforme os dados fornecidos pelos participantes no formulário de inscrição, as seleções seguem a ordem dos inscritos que se enquadram nesse público.
Em relação aos quatro módulos que compõem os cursos, informamos que são unidades independentes e que a participação em um não é condição necessária para a presença nos demais. Dessa forma, o participante selecionado para um módulo não tem prioridade na seleção para o seguinte.